Seien Sie bereit für einen Tag rund ums Thema guter Wein und gutes Essen, eine exklusive Tour mit Führungen in zwei kleinen Landwirtschaftsbetrieben in der Gegend des Chianti Classico: DIE ANTICA FORNACE DI RIDOLFO der Familie Cantalici und CASANUOVA DI AMA der Familie Bencini.
Beide sind seit vielen Generation im Chianti ansässige Familien, die den Weinbau seit jeher mit Hingabe und Leidenschaft betreiben.
Circa 7 Kilometer vom Relais entfernt Führung durch den Weinkeller der Casanuova di Ama mit Degustation der Weine in Kombination mit einem Mittagessen mit typischen Produkten der Gegend:
DEGUSTATION
- “Mattutino” IGT Toscano Bianco
- “Com’era” IGT Toscana Rosso
- Chianti Classico DOCG
- Chianti Classico DOCG Riserva
- “Il Rossignolo” Vin Santo del Chianti Classico DOCg
- Im Barrique verfeinerter Grappa aus Chianti Classico
MENU
von Daniela eigenhändig und gekonnt zubereitet
- Bruschettine mit nativem Olivenöl extra aus eigener Herstellung und Gemüse aus dem Gemüsegarten
- Erster Gang oder Eintopf mit saisonalen Produkten
- Pecorino-Mix
- Cantuccini
Wir verlassen CASANUOVA DI AMA und weiter geht es auf einer landschaftlich reizvollen Strecke ca. 15 Kilometer Richtung Castello di Meleto und der imposanten Rocca di Castagnoli zur Antica Fornace di Ridolfo der Familie Cantalici.
Carlo, Daniele und ihr Team erwarten Sie zu einer Degustation ihrer Weine und ihres nativen Olivenöls extra.
DEGUSTATION
- Cantalici Chianti Classico DOCG
- Cantalici Chianti Classico DOCG Riserva
- Cantalici Chianti Classico DOCG Gran Selezione
- “Tangano” IGT Toscano Rosso Supertuscan
Route:
- 12.30 Uhr Abfahrt am Relais Vignale
- 12.45 Uhr Ankunft an der Kellerei Casanuova di Ama der Familie Bencini mit Degustation und Mittagessen
- 15.00 Uhr Ankunft an der Kellerei Antica Fornace di Ridolfo der Familie Cantalici, Führung durch die Kellerei und Degustation der Weine aus ihrer Herstellung
- 16.30 Uhr Abfahrt von der Antica Fornace di Ridolfo in Castagnoli mit Ankunft am Relais Vignale ca. 20 Minuten später
PREIS EINSCHLIESSLICH TRANSFER (Min. 2 – Max. 8 Personen)
2 Personen Euro 107,00 pro Person
3 – 4 Personen Euro 83,00 pro Person
5 – 6 Personen Euro 57,00 pro Person
7 – 8 Personen Euro 47,00 pro Person
Tour nach Buchung und Verfügbarkeit vom 23. Oktober 2020 bis 28. November 2020. Unsere Mitarbeiter an der Rezeption freuen sich, Ihnen bei einer optimalen Planung Ihres Aufenthalts behilflich zu sein.
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