Wine Tour tra piccoli produttori
Ottime bottiglie prodotte dai piccoli vignaioli!

Preparati ad una giornata interamente dedicata alla scoperta del buon vino, un tour esclusivo con visite guidate a due piccole aziende agricole del Chianti Classico: l’Antica Fornace di Ridolfo della Famiglia Cantalici e Casanova di Ama della Famiglia Bencini.

Entrambe, sono famiglie chiantigiane presenti nel Territorio da molte generazioni e che da sempre hanno coltivato le vigne con dedizione e passione.

  1. A circa 7 chilometri dal Relais, visita guidata alla cantina Casanova di Ama, degustazione dei vini in abbinamento ad pranzo con prodotti tipici chiantigiani:
  • “Mattutino” IGT Toscano Bianco
  • “Com’era” IGT Toscana Rosso
  • Chianti Classico DOCG
  • Chianti Classico DOCG Riserva
  • “Il Rossignolo” Vin Santo del Chianti Classico DOCG
  • Grappa di Chianti Classico affinata in barrique

MENU sapientemente preparato dalle mani di Daniela

  • Bruschettine con olio extra vergine d’oliva di produzione con pomodorini dell’orto
  • Salumi misti e formaggi
  • Fantasia di crostini
  • Primo piatto di pasta con un ragoût di carne o di verdure
  • Cantuccini

2. si lascia la cantina e si procede (panorama bellissimo) per circa 15 chilometri verso il Castello di Meleto e l’imponente Rocca di Castagnoli  arrivando  all’Antica Fornace di Ridolfo della Famiglia Cantalici.

Carlo, Daniele e tutto il loro Staff ti aspettano per una ricca degustazione dei loro vini assieme al loro olio extra vergine di oliva .

  • “Petali” IGT Toscano Rosato
  • “Cantavento” IGT Toscano Malvasia Bianca
  • Cantalici Chianti Classico DOCG
  • Cantalici Chianti Classico DOCG Riserva
  • Cantalici Chianti Classico DOCG Gran Selezione
  • “Tangano” IGT Toscano Rosso Supertuscan

Itinerario:

  1. Ore 12.30, partenza dal Relais Vignale
  2. Ore 12.45, arrivo alla Casanova di Ama della Famiglia Bencini per la degustazione ed il pranzo
  3. Ore 15.00, arrivo alla Cantina l’Antica Fornace di Ridolfo della Famiglia Cantalici, visita guidata della cantina e semplice degustazione dei vini di loro produzione
  4. Ore 16.30, partenza da Antica Fornace di Ridolfo a Castagnoli con arrivo al Relais Vignale dopo circa 20 minuti

PREZZO COMPRENSIVO DI TRANSFER (Min. 2 – Max. 8 Persone)
2 persone Euro 180,00 a persone
4 persone Euro 160,00 a persona
6 persone Euro 140,00 a persona
8 persone Euro 120,00 a persona

Inoltre se prima della partenza per questo tour tu prenotassi la cena al nostro ristorante Vignale beneficerai dello sconto del 20% su tutti i piatti indicati nello Special Grill Menù

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