Wine Tour nel Chianti tra piccoli produttori
Ottime bottiglie prodotte dai piccoli vignaioli!
Vuoi scoprire la tradizione vinicola della nostra zona e fare un vero e proprio wine tour nel Chianti?
Preparati ad una giornata interamente dedicata alla scoperta del buon vino, un tour esclusivo con visite guidate a due piccole aziende agricole del Chianti Classico: L’ANTICA FORNACE DI RIDOLFO della Famiglia Cantalici e CASANUOVA DI AMA della Famiglia Bencini.
Entrambe, sono famiglie chiantigiane presenti nel Territorio da molte generazioni e che da sempre hanno coltivato le vigne con dedizione e passione.
- A circa 7 chilometri dal Relais, visita guidata alla cantina Casanova di Ama, degustazione dei vini in abbinamento ad pranzo con prodotti tipici chiantigiani:
- “Mattutino” IGT Toscano Bianco
- “Com’era” IGT Toscana Rosso
- Chianti Classico DOCG
- Chianti Classico DOCG Riserva
- “Il Rossignolo” Vin Santo del Chianti Classico DOCG
- Grappa di Chianti Classico affinata in barrique
MENU sapientemente preparato dalle mani di Daniela
- Bruschettine con olio extra vergine d’oliva di produzione con pomodorini dell’orto
- Salumi misti e formaggi
- Fantasia di crostini
- Primo piatto di pasta con un ragoût di carne o di verdure
- Cantuccini
2. si lascia la cantina e si procede (panorama bellissimo) per circa 15 chilometri verso il Castello di Meleto e l’imponente Rocca di Castagnoli arrivando all’Antica Fornace di Ridolfo della Famiglia Cantalici.
Carlo, Daniele e tutto il loro Staff ti aspettano per una ricca degustazione dei loro vini assieme al loro olio extra vergine di oliva.
- “Petali” IGT Toscano Rosato
- “Cantavento” IGT Toscano Malvasia Bianca
- Cantalici Chianti Classico DOCG
- Cantalici Chianti Classico DOCG Riserva
- Cantalici Chianti Classico DOCG Gran Selezione
- “Tangano” IGT Toscano Rosso Supertuscan
Itinerario:
- Ore 12.30, partenza dal Relais Vignale
- Ore 12.45, arrivo alla Casanuova di Ama della Famiglia Bencini per la degustazione ed il pranzo
- Ore 15.00, arrivo alla Cantina l’Antica Fornace di Ridolfo della Famiglia Cantalici, visita guidata della cantina e semplice degustazione dei vini di loro produzione
- Ore 16.30, partenza da Antica Fornace di Ridolfo a Castagnoli con arrivo al Relais Vignale dopo circa 20 minuti
PREZZO COMPRENSIVO DI TRANSFER (Min. 2 – Max. 8 Persone)
2 persone Euro 195,00 a persone
4 persone Euro 175,00 a persona
6 persone Euro 155,00 a persona
8 persone Euro 135,00 a persona
