Preparati ad una giornata interamente dedicata alla scoperta del buon vino, un tour esclusivo con visite guidate a due piccole aziende agricole del Chianti Classico: L’ANTICA FORNACE DI RIDOLFO della Famiglia Cantalici e CASANUOVA DI AMA della Famiglia Bencini.
Entrambe, sono famiglie chiantigiane presenti nel Territorio da molte generazioni e che da sempre hanno coltivato le vigne con dedizione e passione.
- A circa 7 chilometri dal Relais, visita guidata alla cantina Casanuova di Ama, degustazione dei vini in abbinamento ad un pranzo con prodotti tipici chiantigiani:
DEGUSTAZIONE
- “Mattutino” IGT Toscano Bianco
- “Com’era” IGT Toscana Rosso
- Chianti Classico DOCG
- Chianti Classico DOCG Riserva
- “Il Rossignolo” Vin Santo del Chianti Classico DOCg
- Grappa di Chianti Classico affinata in barrique
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sapientemente preparato dalle mani di Daniela
- Bruschettine con olio extra vergine d’oliva di produzione con verdure dell’orto
- Primo piatto o zuppa con prodotti di stagionE
- Pecorini misti
- Cantuccini
- si lascia la CASANUOVA DI AMA e si procede (panorama bellissimo) per circa 15 chilometri verso il Castello di Meleto e l’imponente Rocca di Castagnoli arrivando all’Antica Fornace di Ridolfo della Famiglia Cantalici.
Carlo, Daniele e tutto il loro Staff ti aspettano per una degustazione dei loro vini assieme al loro olio extra vergine di oliva.
DEGUSTAZIONE
- Cantalici Chianti Classico DOCG
- Cantalici Chianti Classico DOCG Riserva
- Cantalici Chianti Classico DOCG Gran Selezione
- “Tangano” IGT Toscano Rosso Supertuscan
Itinerario:
- Ore 12.30, partenza dal Relais Vignale
- Ore 12.45, arrivo alla Casanuova di Ama della Famiglia Bencini per la degustazione ed il pranzo
- Ore 15.00, arrivo alla Cantina l’Antica Fornace di Ridolfo della Famiglia Cantalici, visita guidata della cantina e degustazione dei vini di loro produzione
- Ore 16.30, partenza da Antica Fornace di Ridolfo a Castagnoli con arrivo al Relais Vignale dopo circa 20 minuti
PREZZO COMPRENSIVO DI TRANSFER (Min. 2 – Max. 8 Persone)
Da 2 persone Euro 107,00 a persona
Da 3 a 4 persone Euro 83,00 a persona
Da 5 a 6 persone Euro 57,00 a persona
Da 7 a 8 persone Euro 47,00 a persona
Tour disponibile su prenotazione e previa disponibilità, dal 23 ottobre 2020 al 28 novembre 2020. Lo staff del ricevimento sarà lietissimo di poterti essere di aiuto per pianificare al meglio il tuo soggiorno.
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